希（まれ）の島豚は大阪市阿倍野区、西田辺駅から徒歩約4分、希少なあぐー豚を使用した絶品しゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。
沖縄県名護市の我那覇畜産から産地直送で取り寄せたあぐー豚は牛肉以上に脂が甘く、あっさりとした後味で食べ始めたら止まらない。
店内1番のおすすめは希セット。
沖縄で修行を重ねた店主があぐー豚に合わせて特製で作った鰹ベースの出汁は美味しさを一段と格上げます。
本場沖縄の素材をご堪能ください。
営業時間、及び営業日の変更のお知らせ
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
この度、2024年4月29日を持ちまして、平日の営業を終了致します。
以降は土日祝のみの営業となりますので宜しくお願い致します。
また、営業時間は以下の通りとなります。
18時～22時 (LO：21時20分)
希の島豚来たら、これがおすすめ！
あぐー豚しゃぶしゃぶがメインの希セット
取扱あぐーについて
やんばるあぐー
琉球在来豚あぐーのオスと、LWD・ケンボローA（中国梅山系種含）とを交配させたブランド豚です。くさみやアクが少なく、在来豚あぐーの特徴である脂肪の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口あたりが特徴です。さっぱりしていてヘルシーな、最高の「白身」のあぐー豚です。
やんばる島豚あぐー
「白身」と言われるほどの良質なとろける脂身は、コレステロール値が通常の豚に比べて非常に低くなっており、うまみ成分のグルタミン酸やアミノ酸が豊富に含まれています。D：デュロックの特徴(霜降りが入りやすく、赤身がやわらかい)とB：バークシャーの特徴(きめの細かい赤身、しまりのある脂身)を引き継いでいる、ハイブリッド・あぐーブランド豚です。
沖縄そば 【希そば】もおすすめです！
～沖縄そばを超えた沖縄そば～
当店では、おひとり様・お酒を飲まれない方にもお気軽にご来店頂けますよう、しゃぶしゃぶ以外のメニューもご用意致しております。
当店が何度も改良を重ね、こだわり抜いて辿り着いた沖縄そば 【希そば】や、一品のごはんもの【あぐーの炙り豚丼】も大変おいしいですよ！
また、そういった主にお食事のみの目的のお客様にもお気軽に過ごして頂けるよう、カウンター席もございます。ぜひご利用ください。
定番の沖縄料理も
一つ一つこだわり
提供します
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2024/03/25
2023/12/31
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2023/11/13
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ご予約・お問い合わせはこちら
| 営業時間 ※土日祝のみ |
18:00～22:00（LO 21:20頃） |
| 定休日 | 平日 |
店舗・アクセス
美味しい沖縄料理を万人に
沖縄には土地特有の美味しい食材や調理方法があふれていますが、必ずしも美味しくない、
癖がある、好き嫌いがはっきりしているというイメージがあることも事実です。
当店では沖縄料理をより多くの方に楽しんでいただくために沖縄料理店で修業をした料理長が
一番おいしい食べ方を追求してご提供しています。
大切なご家族、ご友人、接待などにもご利用いただけます。
店内で食を堪能し、お客様同士・スタッフとの会話で、素敵な時間をお過ごしください。
駅からのアクセス
大阪メトロ御堂筋線 ／ 西田辺駅(3番出口)徒歩4分
JR阪和線(天王寺～和歌山) ／ 鶴ヶ丘駅 徒歩10分
阪堺電軌上町線 ／ 北畠駅(出入口2) 徒歩12分
